栗

秋といえば「栗」ですよね。茹で栗を買ってくると簡単ですけど、ご家庭で茹でるのは難しくないので、ササッと茹でちゃいましょう。栗の茹で方 下準備買ってきて、すぐ調理しないでその辺に放置しておくのは、やばいですよ。糖分が減っていってしまいます。手...

秋といえば「栗」ですよね。栗は、そのままでも甘いけど、調理する前に１日くらい天日干しにすると、甘さが増します。もともと甘いから、時間がない時は天日干しは省略してもいいです。あと、すぐに調理しない時は、そのまま放置すると、甘みが飛んでいきます...

秋といえば「栗」ですよね。栗は、甘くておやつにもなるし、御飯のおかずとしても美味しいです。なんと言っても、栄養満点な食品です。栗の茹で方 下準備栗の調理で、必ずを手を抜かずにやることがあります。栗は、虫に食われていることがあるので、虫を追い...